怎样看懂食品真空包装袋上的食品安全标志?
当下食品安全事故频发, 安全比营养更重要。 选择食品时, 应看清食品真空包装上的标志,懂得食品的安全级别再吃更放心。“QS” 是企业食品生产许可“Qiyeshipin Shengchanxuke” 的缩写。 带有QS标志的产品说明此产品经过强制性的检验合格, 准许进入市场销售。 据国家规定, 米、 面、 油、 酱油、醋的加工食品, 肉制品、 乳制品、 饮料、 调味品、 方便面、 饼干、 罐头等必须有 “QS” 标志方可出厂销售。
无公害食品是指无污染、无毒害、安全优质的食品。全国统一无公害农产品标志标准颜色由绿色和橙色组成。标志图案由麦穗、对勾和无公害农产品字样组成,麦穗代表农产品,对勾表示合格,橙色寓意成熟和丰收,绿色象征环保和安全。
“有机食品”是食品中的“旗舰” , 这一名词是从英文 “organic food” 直译过来的, 有机食品是一类真正源于自然、 富营养、 高品质的环保型安全食品。 有机食品标志,采用国际通行的圆形构图, 以手掌和叶片为创意元素,包含两种景象, 一是一只手向上持着一片绿叶, 寓意人类对自然和生命的渴望; 二是两只手一上一下握在一起, 将绿叶拟人化为自然的手, 寓意人类的生存离不开大自然的呵护, 人与自然需要和谐美好的生存关系。